NUESTRA HISTORIA
Puelo Café nace el 2019 bajo el concepto de crear una cafetería de barrio y de especialidad con valores ecológicos y sustentables, inspirada en el Río Puelo, buscando reflejar un ambiente sureño, acogedor además de productos orgánicos, frescos y de la mejor calidad.
NOS ENFOCAMOS EN EL CAFÉ DE ESPECIALIDAD
Para nosotros es un movimiento más que un producto. El Café de Especialidad es la filosofía de cómo tratar el café durante todo su proceso, desde la cosecha del grano hasta una taza.
Por ello en el 2023 decidimos formar nuestra propia tostaduría, buscando ser los máximos exponentes en la industria de especialidad de manera local, dándole mayor valor a nuestra marca y manteniendo nuestro sello en la calidad de productos y servicio.
NUESTRO COMPROMISO
La vida se hace de detalles. Es por eso que lo cotidiano merece estar bien hecho.
Creemos que un buen café te cambia el día. Y que un gesto atento mejora la rutina.
Nos urge hacer las cosas bien, siempre, incluso cuando son simples. Entendemos que la experiencia importa tanto como el producto. Y buscamos ser ese espacio agradable donde la vida se pausa, y por un instante, se siente más liviana.
No, no queremos desconectarnos del mundo. Pero si queremos hacerlo más amable.
2025
Ganadores del premio Coffee Design Award 2025 por la SCA. Cafetería con el mejor diseño del mundo.
2024
Lanzamiento proyecto "Puelo Coffee Roasters" – Cafetería y Tostaduría
2023
Integración al mundo del tueste proyecto "Coffee Roaster"
2022
Expansión y evolución en propuesta de valor Specialty Coffee Bar
2021
Consolidación y superación destacando en nuestro sello
2020
Año de desafíos y resiliencia
2019
Nace nuestro proyecto de café de especialidad inspirado en el Río Puelo
CAFÉ DE ESPECIALIDAD
Es más que un café, es un arte, es una pasión y un compromiso con la excelencia en donde la cadena de valor es esencial para ofrecer un café de calidad, desde el caficultor hasta el cliente final. Respetando los procesos de selección, tuestes y preparación midiendo así su trazabilidad.